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春节饮食干燥综合征篇 [复制链接]

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春节临近,各类美食琳琅满目,门诊许多干燥患者前来咨询是不是在原有药物治疗的基础上,在饮食选择上有一些讲究呢?那么在此就和大家谈一谈干燥综合征患者的饮食调理。

饮食调理之“七忌”

很多干燥综合征的患者在治疗中非常遵医嘱服药,但是往往不注意饮食的养护,从而导致口干、眼干的症状持续的加重,或者反复不能缓解,尤其是以下七大类食物,虽然不是完全忌口,但长时间或者过多摄入,势必加重口干、眼干等症状。

一、忌温燥的食物和补药:如羊肉、狗肉、芥末、咖喱、胡椒、二荆条、生姜、大蒜等;高丽参、鹿茸、狗鞭等进补的药物。“冬令进补,来年打虎”已成许多人的共识,但干燥综合征患者,无论是食补还是药补,建议选择如西洋参、太子参、石斛、山药、燕窝等凉润或性味平和的药物和食物作为进补的首选。

狗肉虽然美味,切忌切忌你以为的“壮阳食物”不一定合适

二、忌炙炸类食物:如花生、瓜子、核桃、兰花豆、烧烤等。寒冷的季节,围炉而坐,一把瓜子,一把核桃,谈笑风生,实在惬意,但是干燥综合征的患者,切勿摄入过多这类食品,因为这类食物具有助燥伤津的特点,因此建议最好少食或者不食炙炸类食物。

三、忌干硬、含水量少的食物:比如饼干、干果、煎饼等。干燥综合征本身唾液腺萎缩,唾液分泌量减少,而干果、煎饼等较为干燥,水分含水量少,摄入后会加重产生口干的现象。

四、忌高盐饮食:盐分含量高的食物,比如咸肉、咸菜、泡菜、腊肠、腊肉等会导致口咽干燥症状加重,影响疾病治疗。

五、忌热性水果:如榴莲、荔枝、桂圆、槟榔等。在这里,也许有人会产生疑问,水果的含水量较为丰富,为什么还需要有所忌口呢?榴莲、荔枝之类本身是属于偏热的水果,尤其是榴莲,部分学者甚至认为榴莲偏于燥热,不少人生活中有过多摄入榴莲、桂圆后会出现口腔溃疡、痤疮加重的体会,就足以证明这类食物具有助热化燥的特点,所以建议减少热性水果的摄入。

六、忌辛辣油腻类食物:麻辣火锅、麻辣小龙虾、麻辣香锅等。这些辛辣油腻的食物会刺激黏膜,且具有助痰助燥助火的特点。

吃辣的小伙伴懂得

七、忌烟酒。

饮食养护之“五宜”

除了上述七大类食物以外,还有许多非常适合干燥综合征患者摄入的食物,在这里将它分为五大类:

一、宜摄入充足的水分:饮水的原则是少量,频饮,切勿一次大量饮水。

二、宜清淡多汁、富含维生素的新鲜蔬菜:如藕、*瓜、西红柿等。

三、宜新鲜水果:除了热性的水果外,如梨、苹果、西瓜等都可以摄入。

四、宜酸性饮品:如酸梅汤、柠檬汁,可酸甘合化为阴,滋生人体的阴液,促进唾液分泌。

五、宜滋阴补肾类药食:如枸杞、覆盆子、桑葚子、山药、石斛等,冬令进补时可适当多摄入此类药物。

在这里推荐一款非常适合干燥综合征人群作为饮料的食品----五汁饮,由“梨、荸荠、藕、麦冬、鲜芦根”共同榨汁而成,如没有鲜芦根,可以考虑用甘蔗代替,具有很好的清热生津润燥的特点,缓解口干的症状。

饮食调理之原则

中医学认为干燥综合征以“燥热伤津”为主要病机,但随着病程的延长、疾病的进展,往往会出现脾胃虚弱的病机,所以干燥综合征的患者,饮食应当遵循《*帝内经》“食饮有节”的原则,“五宜”虽然对干燥综合征有一定的好处,但也不宜过度进食或只偏嗜某一类食物。如过度进食西瓜,会损害人体的脾胃功能,反而不利于疾病的好转。当然偶尔一次或少量“七忌”食物摄入,也不必过度担心。

总而言之,在五宜和七忌的基础上,应以“食物要新鲜,荤素搭配均衡,少食多餐,饮食以适合口味为宜,并保证充足的营养”为原则,制定适合自己的个性化饮食套餐。

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