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破壁养生南瓜,可防止夜盲症 [复制链接]

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南瓜是我们日常生活中经常使用到的蔬菜。含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,预防夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩!

01

为什么现在吃南瓜?!

南瓜温润脾胃。此时的南瓜,经过春夏的日照和生长,已经成熟并积累了丰富营养。南瓜中含有丰富的营养元素,如氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。

多吃南瓜可增强人体免疫力,改善秋燥症状,化燥为平和。从药用价值来看,南瓜能温中平喘、消肿。连续适量吃些南瓜,可有效预防哮喘、支气管炎等秋冬季多发病。

02

预防夜盲症的重要性

南瓜中包含丰富的胡萝卜素,由人体吸收转化为维生素A,而维生素A和蛋白质相结合,可形成视蛋白,此合成物质对人体形成良好的视觉功能,十分重要。儿童在成长发育阶段,若缺乏这种物质,会对视力发育产生不利影响,导致夜盲症。

03

南瓜浓汤--宝宝爱喝

食材:

南瓜(去皮)克;洋葱1/4个;水ml;牛奶ml;*油10克;盐少许;胡椒少许

步骤:

1.南瓜、洋葱切好。

2.锅内放入*油。

3.煮锅中融化*油,下洋葱炒至柔软。

4.再下南瓜,炒至南瓜全体沾匀*油,并且颜色变深。

5.加入毫升水,煮开后小火煮10分钟左右。

6.煮至水汽基本消失。

7.放凉后放入金正破壁机,分次加入牛奶。

8.牛奶分几次加入,打至喜欢的浓稠程度。

9.从新放入锅中加热,用盐和胡椒调味。

10.最后步骤就是装盘了。

一键熬煮,南瓜养生不是事!

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