高血压患者早期多无症状，偶尔体检时发现血压增高，或在精神紧张、情绪激动或劳累后感头晕、头痛、眼花、耳鸣、失眠、乏力、注意力不集中等症状。随着病程的进展血压持续升高，脏器不断受累。那么高血压吃是食物好！
首先我们来看看高血压症状
1、头痛
高血压的症状常表现为头痛，高血压的头痛症状。多为持续性钝痛或搏动性胀痛，甚至有炸裂样剧痛，高血压患者常在早晨睡醒时发生、起床活动及饭后逐渐减轻，一般而言，高血压患者的头痛部位，多在额部两旁的太阳穴和后脑勺。
2、注意力不集中，记忆力减退
高血压发生以后，患者会出现注意力不集中、记忆力减退的症状，这种症状在高血压早期多不明显，但随着病情发展而逐渐加重，高血压患者表现为注意力容易分散，近期记忆减退，常很难记住近期的事情，而对过去的事，如童年时代的事情，却记忆犹新。
3、出血
临床上，高血压出血的症状比较少见，这是由于高血压可致动脉脑硬化，使血管弹性减退，脆性增加，故容易破裂出血所致。高血压患者的出血症状。其中以鼻出血多见，其次是结膜出血、眼底出血、脑出血等。
那么高血压吃什么食物好呢！
芒果
芒果含有丰富的维生素A、C，有益于视力健康、延缓细胞衰老、预防老年痴呆症、抑制动脉硬化、高血压、预防癌症的功效。
推荐吃法：芒果班戟
材料
芒果2个、低筋面粉80克、白砂糖75克、牛奶克、鸡蛋2个（或者4个蛋*）、
食用油（或者*油）1汤匙（15ml）、鲜奶油（crème）克
做法
1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中，搅拌均匀至无颗粒。
2、鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。
3、将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中，再加入油搅拌均匀，最后将面糊过筛待用。
4、将不沾平底锅烧热，转小火，不放油，将一勺（乘汤用的勺子）面糊倒入锅中，迅速转匀，一面煎好以后翻面。以此将所有面糊做成薄面饼，大约可做8个。
5、将芒果去皮，沿果核切下果肉，再纵切成长条。
6、鲜奶油加入40克砂糖用搅拌
器将奶油打发（奶油呈凝固的固体状）。
7、取一张面饼，在中心铺上一层奶油糊，
再放一块芒果条，再铺一层奶油糊。
8、最后将面饼包成四方形即可。
海带
高血压最主要的目的就是要降低血压，海带不仅有丰富的营养，而且含有碘元素，作为一种海藻类植物，海带的热量低，在降血脂、血压上面有奇效，还可以增强免疫力，对抗肿瘤、排铅排*，因此对于有血压高的人不妨多吃海带来控制血压。
推荐做法：海带排骨汤
材料
材料排骨克，海带克，姜30克调料盐1大匙
做法
1、海带放入水中浸泡15分钟，捞出。
2、放入滚水中汆烫，捞出，沥干水分；姜洗净，去皮，切丝。
3、排骨洗净，切小块，放入滚水汆烫，去除血水，捞出，沥干。
4、锅中倒入6杯水，放入排骨用小火煮20分钟，加入海带及姜煮软，再加调味料调匀即可。
土豆
土豆的在我们的餐桌上还是比较常见的，土豆的做法也十分的简单，土豆富含钙质和钾元素，土豆可以保护心脏，起到平衡心肌收缩的功能，可以预防和改善高血压，并且土豆里面富含黏液蛋白，能够避免心血管壁脂肪堆积，从而可以令血糖更有弹性。
推荐吃法：家常土豆饼
材料
土豆克，水克，面粉克，盐3克
做法
1、土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5、翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金*熟透就可以了。
板栗
栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素，有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的作用，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。
推荐吃法：栗子焖排骨
材料
主料：猪排骨(大排)克，
辅料：栗子（鲜）克，
调料：白皮大蒜10克，盐6克，白砂糖3克，酱油15克，香油5克，玉米淀粉10克，花生油25克，料酒15克
做法
1.将排骨斩成小块，用腌料（盐、糖、酱油、麻油、生粉、生油、酒）腌2个小时至入味；
2.烧红油锅，爆香蒜头，放排骨一起爆炒；
3.等排骨炒到5分熟，加入栗子继续爆炒；
4.最后加适量水焖煮15分钟，直至排骨和栗子熟透，酥软，即可上碟。
腰果
腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪，而不饱和脂肪主要由单不饱和脂肪酸组成，单不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白含量，因此是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。
推荐吃法：腰果虾仁
材料
主料：虾仁克，腰果仁50克
辅料：葱花，蒜片，姜各2克，鸡蛋30克
调料：油克（约耗克），料酒25克，醋15克，盐2克，味精7克，水淀粉25克，香油10克，高汤少许
做法
1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线。
2、蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀。
3、将虾仁放下去，抓匀糊，微拌一下。
3、锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着。
4、锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油。
5、原锅放少量油，加葱蒜、姜、料酒，加醋、盐、味精、高汤。
6、倒入虾仁、腰果，颠锅，淋香油，出锅即成。
高血压患者禁忌
狗肉
高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。
多盐食物
我们知道食盐中的大部分成分是氯化钠，钠滞留在身体内有可能引起引起细胞外液的增加，导致锌排出量增多，使得血压极具上升。所以，患有高血压的人应该严格限制盐的摄入量。
辛辣食物
辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇