经济与管理
学院
学生公寓
*员工作站
春季吃什么好？春季正是进补的好季节，对于肝脏来说，春节也是肝气最为旺盛的时候，因此在春季饮食上我们要注意养肝护肝，那么春季应该吃什么呢？
1、海带
海带含有大量的碘成分，所以春天常吃点海带。海带中还含有大量的甘露醇，具有利尿消肿的作用，还可以改善肾功能衰竭、中*等症状。推荐做法：凉拌海带丝、土豆海带烧肉、耗油肉丝海带......比如下图的土豆海带烧肉，看着都很有食欲。
2、山药
山药能增强肠道消化能力，减少肠道内的水份，起到利湿止泻的作用。这正是大学生所需要的，因为当今大学生在吃方面普遍偏油，多吃山药是个不错的选择。
春季是呼吸道炎症高发季节，常吃山药可增强呼吸粘膜的抵抗力，对咳嗽、咳痰及肺炎都有很好的改善作用。同时山药富含多种维生素和矿物质，有助心脑健康。
3、芹菜
芹菜中含大量养肝成分，多吃点不用吃药。春天气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解*，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
春季是阳气上升的季节，这个时候人很容易烦躁，莫名其妙的发怒，而芹菜含有一种碱性成分，能愉悦心情，消除烦躁。
4、黑芝麻
黑芝麻能增强眼睛的抗病能力，减少结膜炎的发生。春天人体钙流失比较快，骨骼变脆，黑芝麻的钙含量是鸡蛋和牛奶的6倍，特别适合春季补钙。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40：1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
5、韭菜
韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，建议春季多吃一些春韭，有祛阴散寒的作用。韭菜具有散瘀、解*的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、贫血与动脉硬化，所以不妨适当多吃韭菜。
韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
一年之计在于春，就进补而言，也是如此，春天是播种的季节，是生发的季节（如树木发芽），春天不做这些或者做的不好，到了秋天就没有果实可以收获，冬天就没有储备过冬，很多人一到冬天非常怕冷，手脚比冰还凉，总是生病，感觉很虚弱，临时抱佛脚效果不大，功夫在平时，春天就是个起点，一切都可以从头来过！
小编：林子杨
审核：潘兵
经济与管理学院学生公寓*员工作站
主办：经济与管理学院*委
长按指纹
一键