各位家长朋友:
你们好!
欢迎选择永江实验幼儿园!幼儿时期是身体成长、智力成长的关键时期。为保证孩子每日的营养摄入,幼儿园膳食小组为孩子们定制了每周营养食谱,我们一起来看看吧!
永江实验幼儿园幼儿园
第三周
(年03月08-03月12日)
周
一
●
美
味
食
光
Monday
03月08日
鸡蛋的好处:补充蛋白质
蛋白质是一切生命的物质基础,与粥和面包等食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好,其必需氨基酸组成与人体基本相似,生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外,鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。有益大脑发育和提高记忆
鸡蛋蛋*中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,有助于提高记忆力,使注意力更集中。蛋*当中含有叶*素和玉米*素,这是抗氧化物,可以保护眼睛不受紫外线伤害。
营养早餐:
淮山瘦肉粥
水煮鸡蛋
爱心午餐:
番茄炒蛋蒜蓉小白菜白米饭白萝卜*豆猪骨汤温馨午点
八宝粥
香甜水果
番石榴
香蕉
周
二
●
香
浓
五
味
Tuesday
03月09日
紫薯的好处:紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素(硒、铁、钙、钾等)及花青苷、糖蛋白、胡萝卜素、去氢表雄(甾)酮等多种功能性因子,具有抗氧化、抗肿瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机能障碍、增强机体免疫力等功能。营养早餐
三丝蒸米粉
番茄鸡蛋汤
爱心午餐
五彩什锦丝
虾米焖冬瓜
红豆大米饭
金针菇肉丝汤
温馨午点
紫薯粥
香甜水果
圣女果
苹果
周
三
●
醇
香
至
浓
Wednesday
03月10日
玉米的好处:经常的食用玉米也是可以帮助我们保护心脑血管,很多人会问为什么,这是因为玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。现代研究证实,玉米中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。营养早餐
蒜香红萝卜土豆丝香菇鸡肉粥
爱心午餐
三丝烩面
红萝卜玉米大骨汤
温馨午点
贝壳粉
香甜水果
梨子
橘子
周
四
●
乐
享
盛
宴
Thursday
03月11日
胡萝卜的好处:胡萝卜的营养价值已被人们所日益重视,这主要是胡萝卜中的胡萝卜素是维生素A的主要来源,而维生素A可以促进生长,防止细菌感染,以及具有保护表皮组织,保护呼吸道、消化道、泌尿系统等上皮细胞组织的功能与作用;缺乏维生素A会发生结膜干燥病、夜盲症、白内障等,还会发生肌肉、内脏器官萎缩、生殖器退化等疾病。对一般成年人来说,每天需摄入维生素A达国际单位,才能维持正常的生命活动。营养早餐
红糖馒头枸杞叶猪肝汤
爱心午餐
米饭
胡萝卜炖鸭肉
蒜蓉大白菜
山药花生鸭肉汤
温馨午点
五彩蔬菜粥
香甜水果
砂糖橘
圣女果
周五
●
唇
齿
留
香
Friday
03月12日
红薯的好处:据科学家分析,其蛋白质的含量超过大米的7倍;胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍;维生素A的含量是马铃薯的倍;糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。每g鲜薯块可食部分含碳水化合物29.5g,脂肪0.2g,磷20mg,钙18mg,铁0.4g。这些物质,对促进人的脑细胞和分泌激素的活性,增强人体抗病能力,提高免疫功能,延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。营养早餐
五彩蝴蝶粉
蒸小红薯
爱心午餐
粉条炖鸡肉
蒜蓉西葫芦养生鸡肉汤
米饭
温馨午点
莲子腐竹鸡蛋糖水
香甜水果
番石榴香蕉
编织每一段“食”光
享受美食的快乐
阳光和温度
造就美味
带来多彩的世界
简单的食物
本真的生活
期待被美食围绕的一周
又到周末啦,让我们一起看看下周的食谱吧!
注:1、每周公布食谱至