羊奶粉指的是用羊奶制作的奶粉,奶食品有牛奶,马奶,山羊奶等。在欧美国家羊奶被视为乳品中精品,称作“贵族奶”。国际学界誉为“奶中之王”。
国际乳品联合会原中国专家委员会委员金世琳在《金世琳乳品科技文选》中:“如今,在美国山羊奶被放在药房和超级市场销售,从全世界范围来看,山羊乳在全部乳类中有迅速发展的趋势,越来越多的中老年人开始选用羊奶粉。”
饮用中老年羊奶粉的好处:
①含钙量高。
羊奶的钙含量比牛奶高30%,钙的吸收率更高。中老年钙流失较快,易患骨质疏松症,羊奶补钙效果佳。②增强记忆力。
羊奶中的两种物质决定了它对“增强记忆力”的作用:一是天然酸,天然核酸中的RNA可以促进脑细胞尤其是海马体的健康发育。二是环磷腺苷,环磷腺苷是一种生物活性因子具有信息传导和调节功能,有助于中老年朋友强化记忆,缓解中老年人的记忆力减退。③保护肠胃。
中老年肠胃功能减弱,羊奶的脂肪球是牛奶的1/3,更容易被胃肠道吸收,不会给中老人脆弱的肠胃造成负担。羊奶具有暖胃补肾功效,身体虚弱,夜尿多,上下楼梯膝盖酸痛者,每天坚持喝两杯羊奶,一个月左右会有所改善。羊奶粉中含有大量的烟酸等助眠安神物质,睡前半小时候饮用一杯羊奶粉,具有一定的镇静安神作用,有效解决中老年人失眠、睡眠质量差等问题。羊奶粉中含有丰富的上皮细胞成长因子EGF,帮助呼吸道和消化道上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗能力,减少中老年人被疾病侵扰的机率。
每ml羊奶中,有12种主要维生素,甚生甘、温、滋补,即使长期饮用亦不会上火、燥热。山羊奶中糖为乳糖,有调节胃酸促进肠蠕动和消化腺分泌的作用。同时其脂肪球只有牛奶的1/3,人体消化吸收后不会造成脂肪堆积。
羊奶同母乳一样含有EGF因子(即上皮细胞生长因子),因而可延缓皮肤衰老、预防色斑、祛除皱纹,令皮肤光泽、细嫩、有弹性。中医认为羊奶属温性食品,有暖胃、补肾的功效,长期饮用能改善夜尿多的现象。维生素A不足时,眼睛、口腔、消化管、气管等粘膜将引起种种障碍,发生眼角膜干燥,结膜炎,造成视力下降。羊奶中含丰富的VA,可以改善中老年人的视力不佳的现象。
人到中年,肾气渐渐衰,五脏六腑精华随之日损,肾虚症状便会逐渐产生,如腰酸、尿频、睡眠不好、手脚冰凉等,常喝羊奶,症状能得到抑制,逐渐恢复身体健康。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇